Produzido com cortes selecionados de lombo suíno, nosso Lombo Defumado Artesanal é resultado de um processo cuidadoso que respeita o tempo, o sabor e a tradição. A carne passa por uma cura equilibrada e é defumada lentamente, feita uma crosta e açuar mascavo e borrifado wisky jack danniels, garantindo aroma envolvente, textura macia e um sabor marcante na medida certa.
Diferente dos produtos industrializados, aqui não há excessos: nada de aditivos artificiais agressivos, conservantes em excesso ou processos acelerados. A produção artesanal preserva as características naturais da carne, tornando o produto mais saudável, mais puro e muito mais saboroso.
Cada peça carrega o cuidado de quem entende que qualidade não se faz em escala, mas com atenção aos detalhes. Ideal para tábuas de frios, sanduíches especiais, entradas sofisticadas ou para transformar receitas simples em experiências memoráveis.
✨ Sabor autêntico, defumação natural e qualidade que você sente no primeiro corte.
Experimente o verdadeiro lombo defumado como ele deve ser.
